Les missions du poste
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.
Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire...
Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Envie de vivre la meilleure expérience de recrutement ? Candidatez en quelques clics et rejoignez Adéquat.
Notre agence Adéquat de Saint-Quentin recrute des nouveaux talents sur des postes (F/H) : CHEF DE CUISINE pour une mission au sein d'un établissement basé à Trappes (78).
Missions de l'agent d'accueil :
Gérer la production des repas
Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks
Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux
Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe affectée au service restauration
Conditions de travail :
Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
Appliquer la réglementation HACCP et les règles d'hygiène
Gérer les stocks et approvisionnements
Organiser et animer une équipe
Rédiger des documents techniques et rapports
Horaires propres à chaque établissement
Port de charges et travail en environnement de restauration
Utilisation d'équipements spécifiques et port des EPI
Le profil recherché
Profil :
Organisation, rigueur, autonomie
Sens de l'écoute et du travail en équipe
Réactivité et capacité d'adaptation
Gestion du stress
Formations :
Habilitation électrique B0V
Sauveteur secouriste au travail
Lutte contre l'incendie
Hygiène des locaux
Hygiène alimentaire
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **.**.**.**.**
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Adéquat, simplement pour vous !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Autonomie
- Gestion du stress
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation