Les missions du poste

Cuisinier spécialité cheese naan et poulet mariner . Savoir réaliser la pâte à naan et la cuisiner dans un four
traditionnel Tandoor. Savoir mariner et préparer de l'escalope de poulet . connaitre les méthodes de coupe en
aiguillette . Connaitre les normes hygiènes HACCP.

Expérience en restauration rapide spécialisé en cuisson poulet demandé

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Restauration rapide cuisson poulet

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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